Салат Кресс-салат Подмосковный 0,05 гр.

Многолетнее растение, но используют как однолетнюю культуру. Раннеспелый сорт, от полных всходов до хозяйственной годности 40-45 дней. Стебель приподнимающийся, высотой 80 см, легко укореняется. Листья темно-зеленые, блестящие, на широких черешках. Растения хорошо развиваются и дают нежную зелень при обильном поливе. Ценность сорта: ароматная зелень, острый горчичный вкус и лечебные свойства, устойчивость к стрелкованию, способность выдерживать понижение температуры до 1-3 градусов. Зелень (листья и верхушки молодых побегов) используют в пищу в свежем виде - в салатах и как дополнение к бутербродам, молотые зрелые семена рекомендуются применять в качестве пряностей.