Артишок

Артишок — это овощ с крупными соцветиями, который ценится за свои вкусовые качества и полезные свойства. Он содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые положительно влияют на здоровье.Существует несколько видов артишока, различающихся по форме, размеру и вкусу. Этот овощ можно использовать в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Артишок добавляют в салаты, гарниры, супы и другие блюда.